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鼓浪屿旅客船埠旁从全世界空运海鲜占据厦门海鲜姿造C位

2018-01-18

  ▓要说起厦门的高端海鲜姿造,C位非海鼎荟莫属了。从2015年12月开业至今,人均400的自助餐,几乎天天爆满,也能够说是餐饮界的一个奇观了。

  深蓝色的门面,犹如海洋一样艰深,跟店内主打的海鲜姿造,相得益彰。里面空间设想得也比力宽松,原木的桌椅让人视觉上就很舒服。

  阿拉斯加帝王蟹、北冰洋极地牡丹虾、蓝鳍金枪鱼、溪涧娃娃鱼、澳洲野生龙虾.....汇集328余种深海臻品,无论鱼群、螺蛤、国内空运虾蟹、海胆,仍是贝类,食材新鲜口感均是上乘质量,经大师镂月裁云的刀工精选细切,每一份都是推诚以待的臻味。一组动图先领会下。

  一踏进海鼎荟,第一感受即是进入了海鲜大观园,各类琳琅满目标海鲜整划一齐的摆在冰岸上,而桌台后面的师傅正忙碌着分切。

  一人一锅,清洁卫生,要说错误谬误就是无法本人调理火力大小。铜制的小暖锅外表,倒有点轻奢的感受,很贴心的将两个耳朵弄成陶瓷柄。

  海鼎荟海马粪海胆,由异国空运而来。进口上好的海胆黄较通俗海胆更为甜美润滑,一口黄灿灿的海胆在口中的触感亦是美好。

  头盘还有龙虾肉,还有辽参,当然,全场除了这两样外其他都是任点任吃。每人即位还会送一盅燕窝。

  明档区的品种良多,还有良多人大爱的芝士焗烤榴莲、鹅肝,以及肉食动物必吃的牛排!

  连佛跳墙都是无限量,在如许的一家海鲜姿造内,还能吃上一盅热腾腾、配料丰硕,代表闽菜前端的佛跳墙,绝对是不测之喜。里面有花椒、鱼翅、鲍鱼、猪肘等等,汤汁浓重,喝一口都感觉胶原卵白满满。

  然而要奥秘保举你一款海鼎荟特调柠檬红,搭配海鲜暖锅超合适。酸酸甜甜的口感,恰如其分的去除了海鲜吃太多的清淡,又使你的口感更为清新。

  当然,饭后必需不克不及放过的就是哈根达斯冰淇淋了。海鼎荟供给两个品牌的冰淇淋,一个是大名远扬的哈根达斯,一个是低调倒是更为其实口感的奥安尼斯意大利手作冰淇淋。

  花不到400元,能够吃下一个承平洋,而且离东渡邮汽船埠步行仅需10分钟,大能够白日去逛逛鼓浪屿,晚上来海鼎荟奢享一顿海鲜大餐!



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